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后勤服务处组织召开2022年春季学期食品安全卫生工作会议

上传时间:2022-02-22 15:49:32  来源:后勤服务处  浏览次数:[]

为提升食堂及商铺的服务水平,进一步加强我校食品安全工作,为全体师生员工创建一个安全、健康、卫生、文明的餐饮环境,2月22日下午,后勤服务处在敬业楼208组织召开2022年春季学期食品安全卫生工作会议。后勤服务处处长李红丽、副处长高叶青、餐饮管理员楚冰以及各食堂、商铺负责人参加本次会议,会议由后勤服务处处长李红丽主持。

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会上,楚冰对食堂、商铺工作人员的健康证办理、供应商的资料报备进行提醒督促,并对三月份的检查内容和要求进行讲解。

高叶青首先感谢各食堂、商铺对2021年工作的支持,希望在新的一年再次相互协作,配合学校做好新学期的工作。并对接下来的工作提了几点要求,一是要准守合同规定,不超范围经营;二是要严格控制早午晚餐的经营时间;三是所有员工均需接种新冠疫苗,接种率要求100%;四是要准守学校校纪校规,按规定停车;五是要做好宣传安全工作,张贴须统一。

李红丽对新学期工作提出了三点要求:一是食堂、商铺负责人对返岗前后工作人员按照学校防疫要求严格管理,需要的资料及时上报;二是把好食品安全关,所有的食材采用先报备后采购的原则,不符合要求的食品不流入校园;三是要做好所有工作人员的反诈骗工作,增强员工防范意识。

在新的学期,后勤服务处将进一步加大监督检查力度,为全体师生营造安全、绿色、健康的就餐环境,保障广大师生就餐安全。

 

汤恋/稿、摄

李红丽/审


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