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后勤服务处组织召开膳食委员师生座谈会
上传时间:2018-04-26 13:07:47 来源:
后勤服务处
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为进一步加强学院食堂民主化管理,提高后勤服务质量,加强食堂监管凝聚力,增强沟通渠道。4月25日下午,后勤服务处在敬业楼102会议室组织召开膳食管理委员会例会,学院副院长袁维见、后勤服务处处长杨昀以及膳食管理委员会委员共计15余人出席会议。
师生代表首先就食堂菜品、菜价、食品卫生、服务态度等问题上进行现场沟通,相互交换了意见和建议。现场沟通气氛良好,食堂业主也表示在今后的工作中会更加着眼于广大师生的利益,用心经营好食堂。
图1:袁院长作重要讲话
会上,后勤服务处处长杨昀从食品卫生、价格和食堂设备维修等问题进行了强调和总结,特别强调了规范操作、规范穿戴、规范打包点的管理,按照食品安全规定严禁出售隔顿素菜、隔夜荤菜,保障广大师生能吃到安全放心、热腾腾的饭菜。
图2:会议现场
最后袁维见作重要讲话,他指出,食品安全工作是师生学习生活的保障,是学院管理工作中非常重要的环节。学校成立膳食委员会,目的就是让食堂方与师生间建立一个良好的沟通桥梁,通过膳食管理委员会等平台进行信息沟通,加强对食品安全卫生工作的民主监督,同时食堂管理方要认真对待师生的意见和意见,努力改进服务态度,提高服务水平,也希望各位膳管会成员和食堂负责人要对食品安全、菜品菜价以及大家反馈的意见和建议按照时间节点进行限期整改。各食堂在确保食品安全和饭菜质量的基础上,进一步提高服务水平,做到菜价稳定、菜品提高、种类多样,全力做放心餐饮。
王芳兰/稿
沈嘉铭/摄
杨昀/审
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